Składniki:
1 pierś z kurczaka
2 płaskie łyżki sezamu (białego lub czarnego)
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 limonka
1 łyżeczka utartego czosnku
1 łyżeczka utartego imbiru
sól
pieprz
makaron spaghetti
Wykonanie:
Piersi z kurczaka pokroić na plastry, niezbyt duże, nakłuć widelcem. Do pojemnika lub miski wlewamy sos sojowy, miód, sok z limonki, dodajemy także czosnek, imbir. Sól i pieprz wedle uznania - wymieszać. Do pojemnika z marynatą wkładamy kurczaka i wstawiamy do lodówki na jak najdłużej. Następnie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po zagotowaniu się odcedzamy makaron. Kurczaka wyjmujemy i lekko osuszamy, a resztę marynaty wlewamy do rondelka (gotujemy ją) i dodajemy makaron. Kurczaka z obu stron obsypać sezamem i smażyć do zarumienienia (na minimalnej ilości oleju). Wykładamy na talerz z makaronem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz